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봄날의 별빛

[도쿄/니시오기쿠보] とん八

#1 진짜 일본가정식 돈가스를 맛보고 싶다면, 이곳으로 [돈파치] 주문을 받으면 그 때부터 고기를 손질한다. 혼자 이 곳을 운영하시는 주인장 할아버지의 리듬을 타며 노련하게 요리하시는 모습을 보는 것이 또 하나의 즐거움. #2 간단한 평가 장소 : 왠만해서는 눈에 안띄는 외관과 (그나마 가게 이름이 적혀있는 흰색 불빛이 없었다면, 진짜 그냥 망한 가게정도로 눈을 의심할 수도 있을 정도) 좁은 공간이 맘에 듬 ★★ 맛 : 나이 지긋하신 할아버지 한 분이 가게를 꾸려나가시니 메뉴가 두,세개 정도밖에 없을거라는 생각을 한다면 오산! 벽 두곳으로도 모자라 가게 곳곳이 메뉴가 붙어있는 종이로 가득할 정도니, 그저 놀라울뿐. 게다가 모든 메뉴가 '정식'임 (돈가스와 밥, 미소시루, 오싱코(야채절임), 김이 함께),..
심야식당(深夜食堂) 2011. 1. 9. 14:35
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